Resep Ayam Bawang Lezat !

Resep Ayam Bawang ini sangat lezat sekali. Rasa bawang goreng nya sangat kerasa di mulut. Luar biasa banget. Kalian mesti mencobanya. Penulis ga puas hanya satu potong. Waktu mencoba resep pertama kali, penulis menghabiskan 3 potong..hehehe…

Resep Ayam Bawang

Resep Ayam Bawang

Kandungan Nutrisi
Dalam 100 g Bawang Merah mengandung nutrisi : Energi 40 kcal, Karbohidrat 9,34 g, Gula 4,24 g, Diet serat 1,7 g, Lemak 0,1 g, Lemak jenuh 0,042 g, monounsaturated 0,013 g, polyunsaturated 0.017 g, Protein 1,1 g, Air 89,11 g Vitamin A equiv. 0 mg (0%). Thiamine (Vit. B1) 0,046 mg (4%), Riboflavin (Vit. B2) 0,027 mg (2%), Niacin (Vit. B3) 0.116 mg (1%), Vitamin B6 0,12 mg (9%), Folat (Vit. B9) 19 mg (5%), Vitamin B12 0 mg (0%), Vitamin C 7.4 mg (12%), Vitamin E 0,02 mg (0%), Vitamin K 0,4 mg (0%), Kalsium 23 mg (2%), Besi 0,21 mg (2%), Magnesium 0,129 mg (0%), Fosfor 29 mg (4%), Kalium 146 mg (3%), Sodium 4 mg (0%), Seng 0,17 mg (2%)
PorsiPersiapan Lama Masak Kalori
4 Porsi 30 Menit 15 Menit 150 Calories
Bahan Masakan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 12 siung bawang merah,potong masing-masing menjadi 3 bagian
  • 2 buah cabai merah buang bijinya,iris melintang halus
  • 600 gram daging ayam,potong kecil-kecil
  • 100 ml santan encer
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • ΒΌ sendok teh merica butiran,sangrai
  • 2 sendok teh garam
Cara Membuat
  1. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
  2. Tambahkan bawang merah, cabai merah dan cabai hijau aduk hingga layu
  3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna
  4. Tuangi santan, didihkan dengan api kecil hingga daging ayam lunak dan kuah meresap
  5. Angkat ,sajikan dalam keadaan hangat

Resep Ayam Bawang ini juga bisa dibuat olahan ayam goreng.

Caranya ayam bawang yang sudah jadi tinggal digoreng bersama irisan bawang putih yang agak tebal. Kemudian sajikan dalam keadaan hangat seperti yang ada di gambar.

Selamat mencoba….!


Anda juga dapat melihat Resep Ayam Bakar Maranggi Enak !!

RELATED ARTICLES

Halo,saya Momy Dyandra. Hobi saya adalah memasak dan mencicipi kuliner di berbagai daerah yang saya kunjungi. Saya ingin membagikan pengalaman saya dan resep masakan yang saya dapatkan dengan anda semua, penghobi masakan kuliner Nusantara
Untuk menghubungi bisa melalui email [email protected] atau facebook https://www.facebook.com/yuyun.r.jati

LEAVE A COMMENT