3 Resep Nasi Ayam Lezat Untuk Makan Pagi

Kali ini penulis akan memberikan 3 Resep Nasi Ayam Lezat Untuk Makan Pagi yaitu Nasi Ayam Ala Shanghai, Nasi Ayam Tim Ala Singapore dan Nasi Ayam Asopao. Ke-3 jenis masakan nasi ayam ini banyak dipengaruhi oleh masakan oriental. Yuk, kita lihat masing-masing resepnya.

Nasi Ayam Ala Shanghai

Nasi Ayam Ala Shanghai

Nasi Ayam Shanghai sangat cocok untuk dibuat sarapan. Rasanya yang hangat dan lembut sangat cocok ditemani dengan teh hangat untuk memulai hari anda. Nasi Ayam Shanghai ini sangat kaya akan nutrisi dan sehat untuk anda penderita asam urat, darah tinggi dan kolestrol tinggi
Kandungan Nutrisi
Daging ayam sangat sehat dikonsumsi karena sumber mineral kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, kalium dan zinc.
PorsiPersiapan Lama Masak Kalori
4 Porsi 15 Menit 30 Menit 175 Calories
Bahan Masakan
  • 1 ltr beras
  • 6 gelas kaldu ayam
  • 1 ekor ayam broiler, potong potong
  • 50 gr jamur Hioko, rendam dalam air hangat, lalu iris memanjang.
  • 1 ikat kecil daun bawang, iris halus
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya dan iris halus
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok kecap asin
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 butir telur, kocok, kemudian dadar dengan sedikit garam
Membuat Udang Goreng
  1. 250 gr udang, kupas dan tinggalkan ekornya, beri garam secukupnya
  2. 1 butir telur ayam
  3. Terigu secukupnya
  4. Minyak goreng secukupnya
  5. Campur telur, garam dan terigu. Aduk Rata. Lumuri udang dengan adonan diatas, kemudian goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat
  6. Cara Membuat Nasi Ayam Ala Shanghai
    1. Rebus ayam hingga setengah matang, tiriskan
    2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan daun bawang hingga harum
    3. Masukkan potongan ayam rebus dan jamur hiako, aduk. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata, sisihkan.
    4. Rebus beras bersama kaldu dan tumisan bumbu. Aduk hingga air kaldu terserap. Angkat.
    5. Hidangkan dengan irisan telur dan udang goreng
    Nasi Ayam Tim Ala Singapore

    Nasi Ayam Tim Ala Singapore

    Nasi Tim Ayam Singapore ini sangat baik untuk orang yang baru sembuh dari sakit. Nasinya lembut dan kandungan nutrisi nya tinggi sehingga dapat cepat membantu pemulihan.
    Kandungan Nutrisi
    Daging ayam sangat sehat dikonsumsi karena sumber mineral kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, kalium dan zinc.
    PorsiPersiapan Lama Masak Kalori
    4 Porsi 15 Menit 30 Menit 175 Calories
    Bahan Masakan
    • 1 mangkok nasi putih
    • 1 siung bawang merah, haluskan
    • 1 siung bawang putih, haluskan
    • 100 gr daging ayam, potong potong kecil
    • 1 sendok minyak ayam
    • ½ sdm kecap ikan
    • ½ sdt red wine
    • ½ sdt kecap inggris
    • 1 sdm kecap manis
    • ½ sdt merica bubuk
    • Garam secukupnya
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • 3 batang daun ketumbar
    Cara Membuat
    1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, minyak ayam, kecap ikan, kecap inggris dan red wine. Aduk rata.
    2. Tambahkan kecap manis, garam dan merica. Aduk kembali, masak hingga ayam matang.
    3. Tuang Ayam ke dalam mangkuk. Masukkan nasi ke dalamnya hingga posisi daging ayam ada di bawah. Tekan tekan, angkat. Kemudian balik dan tuang pada sebuah piring.
    4. Nasi Ayam Tim ala Singapore ini disajikan bersama irisan daun bawang dan daun ketumbar
    5. Sajikan dalam keadaan hangat.
    Nasi Ayam Asopao

    Nasi Ayam Asopao

    Nasi Ayam Asopao ini terkenal di Singapore dan Malaysia. Dibawa oleh pada pendatang China, olahan masakan ayam ini menjadi favorit untuk dijadikan santapan pagi hari.
    Kandungan Nutrisi
    Daging ayam sangat sehat dikonsumsi karena sumber mineral kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, kalium dan zinc.
    PorsiPersiapan Lama Masak Kalori
    4 Porsi 15 Menit 30 Menit 175 Calories
    Bahan Masakan
    • 1 kg ayam broiler, potong – potong
    • ½ sdt Oregano
    • ¼ sdt merica bubuk
    • Garam secukupnya
    • 1 smd air jeruk nipis
    • 2 sdm mentega
    • 100 gr lemak ayam
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 100 gr bawang Bombay, cincang
    • 2 buah cabai merah,buang bijinya, iris tipis
    • 25 gr daging sapi, iris tipis
    • 1 buah tomat, cincang
    • 2 sdm minyak zaitun
    • 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan
    • 400 cc air
    • 200 gr kacang polong kaleng
    Cara Membuat
    1. Lumuri potongan ayam dengan Oregano,meica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
    2. Setelah 30 menit, siapkan wajan. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan layu
    3. Masukkan daging sapi, rendaman ayam, tomat, minyak zaitun, beras dan air. Aduk sampai rata.
    4. Masak sampai air terserap beras. Tambahkan kacang polong ke dalamnya. Angkat.
    5. Kukus nasi dalam dandang sampai matang. Angkat, hidangkan

    Anda juga disarankan untuk melihat 3 Resep Sambal Mantabss Untuk Ayam Bakar dan Ayam Goreng

RELATED ARTICLES

Halo,saya Momy Dyandra. Hobi saya adalah memasak dan mencicipi kuliner di berbagai daerah yang saya kunjungi. Saya ingin membagikan pengalaman saya dan resep masakan yang saya dapatkan dengan anda semua, penghobi masakan kuliner Nusantara
Untuk menghubungi bisa melalui email [email protected] atau facebook https://www.facebook.com/yuyun.r.jati

LEAVE A COMMENT